我们总是第一时间告诉客人的事
当您抵达我们这里时，我们几乎总是会说同样的五件事。它们恰恰是任何旅游指南里都没有的。
- 直接喝自来水。 卡什泰拉、斯普利特、索林（Solin）和特罗吉尔都由亚德罗（Jadro）泉水供水。水质很好。您不必扛着一箱箱矿泉水。
- 13点到17点之间几乎没什么动静。 小店关门，里瓦（Riva）滨海大道在阳光下空荡荡的。请把观光安排在上午或18点以后的傍晚。
- 付款使用欧元，自2023年1月1日起。几乎到处都可以刷卡；在市场、水果摊和部分小酒馆（Konoba）里需要现金。
- 紧急电话是112——适用于一切：急救、消防、警察、海上救援。那里会用英语为您提供帮助，往往也会说德语。
- 第一天晚上不要去斯普利特。 而是沿着 Kaštel Stari 的滨海步道一直走到城堡。之后您就会明白为什么您住在这里而不是城里。
七个村庄，七座城堡
卡什泰拉并非通常意义上的城市，而是沿海湾分布的七个小镇串成的链条：Kaštel Sućurac、Gomilica、Kambelovac、Lukšić、Stari、Novi 和 Štafilić。从14世纪末起，特罗吉尔和斯普利特的贵族家族在这里建造了十六座设防的庄园；其中七座周围发展出了村庄。因此有了那句话：七个村庄，如七只天鹅。
Kaštel Stari
特罗吉尔的人文主义者兼作家科里奥兰·奇皮科（Koriolan Cipiko）于1476年建造了他的城堡——一半是要塞，一半是宫殿，最初只能通过一座吊桥进入。1493年一场火灾之后，增建了文艺复兴风格的拱廊庭院。周围的小巷至今仍遵循最早定居者所设的直角网格。
Kaštel Lukšić
维图里城堡（Kastell Vitturi）由维图里兄弟尼古拉（Nikola）和耶罗利姆（Jerolim）于1564年竣工，如今是文化中心，设有城市博物馆。吊桥在18世纪被石桥取代。这里上演着来自世仇家族的米利延科·鲁希尼奇（Miljenko Rušinić）和多布里拉·维图里（Dobrila Vitturi）的故事——达尔马提亚版的罗密欧与朱丽叶。他们在圣约翰教堂里的墓碑上刻着“安息吧，恋人们”。八月初，这个传说会在镇上以露天戏剧的形式上演。
Kaštel Gomilica
卡什蒂拉茨（Kaštilac）矗立在离海岸约四十米的一座小岛上，由一座石桥连接。本笃会修女于1545年完成它，用以抵御奥斯曼人；修道院的渊源可追溯到1078年。如果您看过《权力的游戏》，就会认出布拉佛斯。请一大早去，这样只有您一个人。
Kaštel Štafilić
在 Kaštel Štafilić，有一棵据估计约有1,500年树龄的橄榄树——可能是罗马庄园的遗存。它仍然结果。橄榄文化在这里不是装饰性的话题：十一月来的人，会看到树下到处铺着采收网。
科扎克山——身后的山
科扎克山（Kozjak）绵延约16公里，从东边的克利斯（Klis）一直到西边的马拉奇卡（Malačka）鞍部，其间有大约80公里的标记路径。不是高山——但它拥有克罗地亚最长的岩壁，高50至250米。
- 圣伊万·比兰（Sveti Ivan Biranj，631米）： 科扎克山西部的最高峰，山上有小教堂。从马拉奇卡鞍部出发约1小时15分钟，从 Kaštel Stari 步行则要长得多。
- 马拉奇卡（Malačka，480米）： 一条有标记的路径从 Kaštel Stari 直接通往山上。从山顶可以看到整个海湾、斯普利特和马里扬山（Marjan）、特罗吉尔以及外围的岛屿。
夏天请在七点前出发，并多带一些您认为必要的水——半山腰几乎没有阴凉。春天和秋天，科扎克山是这个地区最棒的地方。
葡萄酒：仙粉黛来自这里
这个地区最美的故事之一是个科学故事。几十年来，人们一直在猜测加利福尼亚仙粉黛（Zinfandel）的来源。2001年，加州大学戴维斯分校卡罗尔·梅雷迪思（Carole Meredith）领导的DNA分析给出了答案：仙粉黛与 Crljenak kaštelanski 相同——也与普利亚的普里米蒂沃（Primitivo）相同。关键的葡萄藤就长在 Kaštel Novi 伊维察·拉杜尼奇（Ivica Radunić）的葡萄园里，距这里只有几公里。
这个品种曾几近消失，如今又重新种植。可以在周边的小酒庄里询问 Crljenak——并且别把下午排得太满。在您尝过橄榄油之前，人们很少放您走。
市集：Pazar、Ribarnica 和拐角处的摊位
Pazar 是斯普利特的蔬果市场，就在戴克里先宫东墙边。请在七点到十点之间去——之后最好的东西就没了，热气也聚集在摊位之间。
再走几步，在西侧，是 Ribarnica，也就是鱼市：一座一百二十多年前的新艺术风格建筑。您会注意到那里没有苍蝇——这要归功于邻近泉水中的硫。买当时量大的——凤尾鱼、沙丁鱼、鲭鱼。比任何昂贵的鱼排都便宜、更好。
Kaštel Stari 有一个小型的蔬果市场，特罗吉尔老城边缘有一个，还带鱼市大厅。此外还有路边的摊位：无花果、甜瓜、西红柿、塑料瓶装的葡萄酒。带现金、小面额纸币。
购物、押金、垃圾
超市与周日
Konzum 和 Tommy 是常见的连锁超市，附近也有 Lidl。自2023年7月起，克罗地亚的商店每年只能在16个周日营业——具体是哪几个由每个商家自己决定，海岸地区大多把它们安排在夏季几个月。尽管如此也别指望：请在周六购物。这条规定的例外包括加油站、报刊亭，以及港口、码头、露营地和机场的商店。
节假日也是如此。夏季对您影响最大的是8月5日（胜利日）和8月15日（圣母升天节，Velika Gospa）。后者在达尔马提亚是个大日子：许多家庭前往朝圣地，餐厅爆满。
押金与垃圾
大多数0.2升以上的饮料包装——PET 瓶、玻璃瓶、易拉罐——都要收押金，自2025年初起每件十欧分。您可以在较大超市的回收机上退还；您会得到一张在收银台使用的小票。把所有东西收集在一个袋子里，在最后一次购物时交回。
垃圾按纸张、塑料、玻璃和其他垃圾分类；垃圾箱大多集中放在路边。收运日因地而异——我们会在现场告诉您哪个垃圾桶什么时候要拿出去。
汽车、停车、船
在斯普利特，停车分区，可以通过短信付费：您把不带空格的车牌号发送到相应区域的号码——708211（红区）、708212（蓝区）、708213（绿区）、708214（黄区）。使用德国或奥地利 SIM 卡时，请带国家区号（+385）拨打该号码。临近到期时会收到提醒。通常更实用的做法是：把车留着不开。从 Kaštel Stari 火车站有火车开往斯普利特，夏季海湾里有客运船——季节性往返于卡什泰拉与斯普利特之间，以及特罗吉尔–斯拉蒂内（Slatine）–斯普利特航线。在老城度过一个夜晚后，走水路回来是更舒服的选择；时刻表每年变动，出发前请简短问问我们。水上出租车可以在特罗吉尔和斯普利特的码头随时预订——上船前先把价格谈好，而不是之后。
健康、旅游税、空调
药店叫做 ljekarna。较大的卡什泰拉小镇和特罗吉尔都有，斯普利特的还有夜间值班。许多熟悉的药品以另一个名字出现；工作人员通常会说英语。
旅游税按每人每晚计算。在斯普利特–达尔马提亚县，旺季约为1.60至2.00欧元，淡季视地点约为1.00至1.50欧元。12岁以下儿童免征，12至18岁缴纳半价。通常在当地结算。
关于空调：白天请关好百叶窗和窗户，日落后再通风。设定在24至26度的设备，比开着露台门设定18度更可靠地制冷。电费是按固定费用还是按用量结算，请见您的预订确认。
蚊子是有的，尤其是白天活动的虎蚊。您不需要蚊帐，但卧室需要一台插电式驱蚊器，还要养成不让托盘和水桶里存水的习惯。
Pomalo——最重要的词汇
Pomalo 字面意思是“慢慢来”，在达尔马提亚意味着：千万别着急。它既是问候，也是回答，更是一种生活态度。如果有人对您说他“pomalo”就到，那他会来——只是不会在接下来的一刻钟。把这当作不可靠的人，会连续两周心情不好。而愿意融入其中的人，会感觉假期延长了一半。
这也包括：走进商店时要问候（dobar dan）。上午的咖啡要喝一个小时，而不是五分钟。而且没人在18点吃晚饭。
一天在哪里结束得最美
卡什泰拉海湾朝西南方向敞开，太阳在乔沃岛（Čiovo）后面落下。有三个地方：Kaštel Stari 的滨海步道，晚上半个街区的人都来散步；马拉奇卡鞍部，如果您把登山安排在傍晚时分；以及戈米利察（Gomilica）通往卡什蒂拉茨的桥，那里的光线把城墙染成橙色。
关于交通、接送和当地日常的更多实用提示，请见我们的住客克罗地亚指南。如果您还在寻找合适的房子，请看看我们在 Kaštel Stari 的别墅。而想知道这里究竟是谁在写的人：关于我们。
