Det, vi altid fortæller gæsterne først
Når du ankommer hos os, siger vi næsten altid de samme fem ting. Det er netop dem, der ikke står i nogen rejsefører.
- Drik vandet fra hanen. Kaštela, Split, Solin og Trogir forsynes fra Jadro-kilden. Kvaliteten er god. Du behøver ikke slæbe kasser med mineralvand rundt.
- Mellem kl. 13 og 17 sker der ikke meget. Små butikker lukker, og Riva ligger tom hen i solen. Læg sightseeing om formiddagen eller om aftenen fra kl. 18.
- Du betaler i euro , siden 1. januar 2023. Kort virker næsten overalt; kontanter skal du bruge på markedet, ved frugtboder og i nogle små konobaer.
- Alarmnummeret er 112 – til alt: ambulance, brandvæsen, politi, søredning. Dér får du hjælp på engelsk, ofte også på tysk.
- Kør ikke til Split den første aften. Gå i stedet langs strandpromenaden i Kaštel Stari hen til slottet. Bagefter forstår du, hvorfor du bor her og ikke inde i byen.
Syv landsbyer, syv slotte
Kaštela er ikke en by i almindelig forstand, men en kæde af syv bebyggelser langs bugten: Kaštel Sućurac, Gomilica, Kambelovac, Lukšić, Stari, Novi og Štafilić. Fra slutningen af 1300-tallet lod adelsslægter fra Trogir og Split seksten befæstede herregårde opføre her; omkring syv af dem voksede der landsbyer op. Deraf talemåden: syv landsbyer som syv svaner.
Kaštel Stari
Humanisten og forfatteren Koriolan Cipiko fra Trogir lod sit slot bygge i 1476 – halvt fæstning, halvt palads, oprindeligt kun tilgængeligt via en vindebro. Efter en brand i 1493 kom renæssancegården med arkader til. Gaderne omkring følger stadig i dag de første bosætteres retvinklede net.
Kaštel Lukšić
Vitturi-slottet, færdigbygget i 1564 af brødrene Nikola og Jerolim Vitturi, er i dag kulturcenter og huser byens museum. Vindebroen blev i 1700-tallet erstattet af en stenbro. Her udspiller historien om Miljenko Rušinić og Dobrila Vitturi fra to fjendtlige slægter sig – det dalmatiske Romeo og Julie-motiv. Deres grav i Sankt Johannes-kirken bærer indskriften "Hvil i fred, I elskende". I begyndelsen af august opføres legenden i byen som friluftsteater.
Kaštel Gomilica
Kaštilac ligger på en lille ø omkring fyrre meter ud for kysten, forbundet med en stenbro. Benediktinernonner færdiggjorde det i 1545 som beskyttelse mod osmannerne; klostrets rødder går tilbage til 1078. Kender du "Game of Thrones", genkender du Braavos. Tager du derhen tidligt om morgenen, har du stedet for dig selv.
Kaštel Štafilić
I Kaštel Štafilić står et oliventræ, der anslås at være omkring 1.500 år gammelt – muligvis en rest af romerske godser. Det bærer stadig frugt. Olivendyrkning er her ikke et pynte-tema: Er du her i november, ser du net ligge under træerne overalt.
Kozjak – bjerget i ryggen
Kozjak strækker sig over ca. 16 kilometer fra Klis i øst til Malačka-sadlen i vest og gennemskæres af omkring 80 kilometer afmærkede stier. Ikke højfjeld – men her findes Kroatiens længste klippevæg, 50 til 250 meter høj.
- Sveti Ivan Biranj (631 m): det vestlige Kozjaks højeste top, med et kapel. Ca. 1 time og 15 minutter fra Malačka-sadlen, betydeligt længere til fods fra Kaštel Stari.
- Malačka (480 m): En afmærket sti fører direkte op fra Kaštel Stari. Fra toppen ser du hele bugten, Split med Marjan, Trogir og øerne ud for kysten.
Om sommeren skal du gå før kl. syv og tage mere vand med, end du tror, du har brug for – på halvvejen er der næsten ingen skygge. Forår og efterår er Kozjak det bedste ved hele regionen.
Vin: Zinfandel kommer herfra
En af de smukkeste historier i området er en videnskabelig. I årtier gættede man på, hvor den californiske Zinfandel stammede fra. I 2001 gav en DNA-analyse ledet af Carole Meredith ved University of California, Davis, svaret: Zinfandel er identisk med Crljenak kaštelanski – og i øvrigt også med den apuliske Primitivo. Den afgørende vinstok stod i Ivica Radunićs vingård i Kaštel Novi, få kilometer herfra.
Druesorten var næsten forsvundet; i dag dyrkes den igen. Spørg efter Crljenak hos de små vinproducenter i området – og planlæg ikke eftermiddagen for stramt. De lader dig sjældent gå, før du også har smagt olivenolien.
Markeder: Pazar, Ribarnica og boden rundt om hjørnet
Pazar, Splits grønttorv, ligger lige ved den østlige mur af Diokletians palads. Kom mellem kl. syv og ti – derefter er det bedste væk, og varmen hænger mellem boderne.
Et par skridt længere fremme, på vestsiden, ligger Ribarnica, fiskemarkedet: en jugendstilbygning på mere end 120 år. Du vil bemærke, at der ikke er fluer – det skyldes svovlet fra den nærliggende kilde. Køb det, der lige nu er masser af – ansjoser, sardiner, makrel. Billigere og bedre end enhver dyr filet.
Kaštel Stari har et lille frugt- og grøntmarked, og Trogir har et i udkanten af den gamle bydel sammen med en fiskehal. Dertil kommer boderne langs vejen: figner, meloner, tomater, vin i plastikflasker. Kontant, små sedler.
Indkøb, pant, affald
Supermarkeder og søndage
Konzum og Tommy er de mest udbredte kæder, og Lidl finder du også i nærheden. Siden juli 2023 må butikker i Kroatien kun holde åbent 16 søndage om året – hver butik bestemmer selv hvilke, og ved kysten lægger de fleste dem i sommermånederne. Regn alligevel ikke med det: Køb ind om lørdagen. Undtaget fra reglen er blandt andet tankstationer, kiosker og butikker i havne, marinaer, campingpladser og lufthavne.
Det samme gælder helligdage. Om sommeren er de vigtigste for dig 5. august (Sejrsdagen) og 15. august (Marias himmelfart, Velika Gospa). Sidstnævnte er en stor dag i Dalmatien: Mange familier tager til valfartssteder, og restauranterne er fulde.
Pant og affald
Der er pant på de fleste drikkevareemballager fra 0,2 liter og op – PET, glas, dåser – ti cent stykket siden starten af 2025. Du kan aflevere dem i automaterne i større supermarkeder og får en bon til kassen. Saml det hele i en pose, og aflever det ved dit sidste indkøb.
Affald sorteres i papir, plast, glas og restaffald; containerne står som regel samlet ved vejen. Tømmedagene varierer fra by til by – vi fortæller dig på stedet, hvilken spand der skal ud hvornår.
Bil, parkering, båd
I Split er parkering inddelt i zoner og kan betales via SMS: Du sender din nummerplade uden mellemrum til nummeret for den pågældende zone – 708211 (rød), 708212 (blå), 708213 (grøn), 708214 (gul). Med et udenlandsk SIM-kort, f.eks. tysk eller østrigsk, skal du taste nummeret med landekoden (+385). Du får en påmindelse kort før tiden udløber. Som regel mere praktisk: Lad bilen stå. Fra Kaštel Stari station kører der tog til Split, og om sommeren sejler passagerbåde i bugten – sæsonvis mellem Kaštela og Split og på ruten Trogir–Slatine–Split. Efter en aften i den gamle bydel er turen hjem over vandet den mest behagelige; sejlplanerne ændrer sig hvert år, så spørg os kort før. I Trogir og Split kan du spontant booke vandtaxaer ved kajen – aftal prisen, før du stiger om bord, ikke bagefter.
Sundhed, turistskat, aircondition
Apoteker hedder ljekarna . Der er nogle i de større Kaštela-byer og i Trogir, og i Split nogle med nattevagt. Mange kendte præparater sælges under andre navne; personalet taler som regel engelsk.
Turistskatten opkræves pr. person pr. nat. I Split-Dalmatien amt er den omkring 1,60 til 2,00 euro i højsæsonen og uden for sæsonen ca. 1,00 til 1,50 euro afhængigt af byen. Børn under 12 år er fritaget, og unge mellem 12 og 18 år betaler halv takst. Den afregnes som regel på stedet.
Om aircondition: Hold skodder og vinduer lukket om dagen, og luft først ud efter solnedgang. Et anlæg indstillet på 24 til 26 grader køler mere pålideligt end et på 18 grader med åben terrassedør. Om strømmen afregnes som fast beløb eller efter forbrug, står i din bookingbekræftelse.
Myg findes, især den dagaktive tigermyg. Du behøver ikke et myggenet, men du skal bruge en stikkontakt-myggeafvisning til soveværelset og vanen med ikke at lade underskåle og spande stå med vand i.
Pomalo – det vigtigste ord
Pomalo betyder bogstaveligt "lidt efter lidt"; i Dalmatien betyder det: ingen hast. Det er hilsen, svar og livsindstilling på én gang. Når nogen siger, at han kommer "pomalo", så kommer han – bare ikke inden for det næste kvarter. Læser du det som upålidelighed, er du i dårligt humør i to uger. Går du med på det, forlænger du følelsesmæssigt din ferie med det halve.
Det hører med: Man hilser, når man går ind i en butik ( dobar dan ). Morgenkaffen tager en time, ikke fem minutter. Og ingen spiser aftensmad kl. 18.
Hvor dagen slutter smukkest
Kaštela-bugten åbner sig mod sydvest, og solen går ned bag Čiovo. Tre steder: strandpromenaden i Kaštel Stari, hvor halvdelen af nabolaget går tur om aftenen; Malačka-sadlen, hvis du lægger opstigningen sidst på eftermiddagen; og broen til Kaštilac i Gomilica, hvor lyset farver murene orange.
Mere praktisk information om rejsen, transfer og hverdagen på stedet finder du i vores Kroatien-guide for gæster . Leder du stadig efter det rette hus, så kig på vores villaer i Kaštel Stari. Og vil du vide, hvem der egentlig skriver dette: om os .
